香芋扣肉,廣西十大名菜之一,逢年過節或是辦酒席必備菜肴。
桂味聯香芋扣肉精選荔浦芋頭,香甜軟綿,皮薄肉嫩,益氣健脾,搭配王牌搭檔肥瘦相間桂味聯屠宰廠品質五花肉的燴熟,爛而不糜,肥而不膩。肉蛋白與植物蛋白的有機結合,食之可增強免疫力,滋補身體。加上地道桂林豆腐乳、無添加小香菇、香甜肉厚大紅棗佐以調料調和腌制,芋頭充分吸收了肉的油汁,肉也變得香而不油,讓芋香中帶有肉味,肉中含有芋香。
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